ニュージーランド酪農日記
ニュージーランドの牧場で働く筆者の日記。直接ブログへのコメントは受付けてません。 何か質問などありましたらメールで w1001san@hotmail.com まで。
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シーズン終了
先週全頭乾乳しましたー。
やったー。

え、乾乳って何?って。
乾乳(かんにゅう)ってよむがやけど、、
次のお産に備えて牛を休ませる(乳搾りしない)ことながね。

ニュージーランドは日本とちがって、
ほとんどの酪農家は季節性の搾乳システムをしゆう。

”8−9月に全部の牛が一斉にお産して、
 10−1月に種付け、そんでもって
 5月で搾乳終了。次のお産が始まる7月終わりまで
 搾乳はなし。”

そう、だからこれから6週間ぐらい
朝7時までゆっくり寝れる。
長い搾乳シーズンが始まるまでの充電期間。

乳搾りをしやせん牧場なんてちょっと変なかんじやけど、こっちは
日本の酪農家のように365日乳搾りをしゆうわけじゃないがやき。
従業員の人達は6月7月にかけて長期の休暇もとる。

こっちは1年で4週間の有給休暇がもらえるがやき。
自分も従業員としてはたらきゆうった時は
4週間まるっと日本に帰ったりしゆった。

明日から新シーズン。
一年の事業計画を立てたり、
まだまだいそがしいけど、
気分一新でがんばらんとね。
2008-09年度酪農統計。
ニュージーランドの2008-09年度における酪農の統計が発表されました。

それによると、

総搾乳頭数 425万頭。
総乳量   160億リットル
1頭当たりの平均乳量  3,700リットル

人口が400万人のニュージーランドにおいて、
ついに羊に続き、乳牛までもが人口以上になってしまったわけです。
平均乳量については牧場間で飼養方法でばらつきがあり、
放牧のほかに搾乳中に穀物を与えているところでは5000-6000リットル。
多いところでは7000リットルを超える牛群も少しですがあります。

また牧場の規模について
総牛群数(牧場数) 11618
1群の平均頭数    366頭

北島に3分の2の牛がおり、
南島は総頭数は全体の3分の1ですが、
1群あたりの平均頭数は北島よりも多く(550頭弱)
中でも私たちのいるカンタベリーは750-800頭が平均です。
また搾乳頭数1000頭を超える大規模農家もNZ全体で368戸あり、そのほとんどが南島です。

品種の割合では

ホルスタイン   42.8%
交雑種 (交雑の度合いが3/16以上のもの)  34.9%
ジャージー     13.8%
エアーシャー    0.9%
その他       7.6%

となっています。

国際市場に占める割合について、
ニュージーランドの総生産量は世界生産量のたった2%にもかかわらず、
市場流通量の
バター        44%
スキムミルクパウダー 27%
ミルクパウダー    38%
を占めます。

また、総額で100億NZドルを稼ぎ、
ニュージーランドの総輸出額の25%を占め、
観光業を抜いて最大の産業です。

すごいですねぇー。
肝臓細胞摂取
昨日は獣医さんがきて、
牛の血液と肝臓の細胞のサンプルをとっていきました。

血液は尻尾の付け根の血管から、
で肝臓の細胞はっていうと、
横腹に小さな穴を開けて、
そこから、細い筒でぐさ、ぐさ、ぐさ、ぐさって。
もちろん局部麻酔はしているけど。

ちょっ、ちょっと、そんなことしていいの?

他の臓器を傷つけないか心配になって聞いてみたら、

”今までの一度だけ、牛が咳き込みしだしたことがあって、
肺を傷つけたかもってことがあったけど、それ以外問題なし”とのこと。

一応、銅成分の貯蓄量を測るための検査だそうだけど、
それにしてもね...。
ミクシィ始めた。
ミクシィ始めました。

なんで今頃といわれるかもしれませんが。
うちの奥さんがずっとFace bookっていうのうやっていて、
最初はまったく無関心だったんだけど、だんだん話を聞いているうちに興味がでてきて。

あと、今までずっと前ばかりみて走ってきて、
30過ぎて、子供も生まれて、ふとちょっと立ち止まって少し後ろを振り返ってもいいかなぁと。

やってみると、本当に感動ですね。
今までずっと離れていた人と急につながりができて、
パパやママになっている人、一人で頑張っている人、
本当に元気になれますね。
たぶん今頃ミクシィでこんなに感激しているのは自分ぐらいだと思いますけど。
でも楽しい。

ミクシィのおかげでブログももうちょっと頑張ってみようという気になった今日この頃。
牛の種付け。
こんにちは。

もうすぐ牛の種付けのシーズンが終わります。
780頭弱の牛の種付けを8週間かけて行います。

かれこれ牛の出産が始まった7月中旬から今まで
休みなし。
種付けが始まった10月からは毎朝3時半から
夕方(夜?)遅いときは10時ごろまで。

なんかの記事で1ヶ月に65時間以上の残業は
過労死の危険とかって。
そんなの1週間でこえちゃいますよ。
まぁ本人は好きで仕事をしているというか
仕事というよりも趣味みたいなもんだから
周りが心配しているほど気にはしてないのですが。

でも人間ってやろうって思えば結構いろいろできるもんですね。
今週末からはなんとか一週間に2日ぐらいは朝6時ぐらいまで寝れるかなぁ。
そうしたら、もう少しジョージとも遊べるし。

そうそうジョージは1歳ともうすぐ2ヶ月。
今あちこちを歩き回っています。